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A LA CARTE
POISSONS
Filets de perches meunière.........48.00 CHF
VIANDES
Tartare de Boeuf 150g ou 200g.........35.00/45.00 CHF
Toasts et beurre, pommes allumettes et salade mêlée
Pavé de boeuf et ses 2 sauces 200g ou 250g.........45.00/50.00 CHF
Sauce au Poivre & Morilles / Pommes allumettes, salade mêlée
Hamburger "Central" de boeuf.........27.00 CHF
Steak haché 100% boeuf fait maison, sauce cocktail, salade, tomate, cornichon, oignons et fromage. Pommes allumettes et salade mêlée
Cordon bleu de porc fait maison.........38.00 CHF
Garniture au choix : Pommes allumettes, tagliatelles, riz, pommes de terre nature.
Salade mêlée ou jardinière de légumes.
Escalope de veau aux morilles.........46.00 CHF
Garniture au choix : Pommes allumettes, tagliatelles, riz, pommes de terre nature.
Salade mêlée ou jardinière de légumes.
METS AU FROMAGE
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Malakoffs fait maison (2 pièces) .........14.00 CHF
Accompagné d'une saladine
Fondue au fromage.........22.00 CHF
Mélange maison
Croûte au fromage nature.........18.00 CHF
Salade mêlée
Croûte au fromage, jambon et oeuf.........20.00 CHF
Salade mêlée
SÉLECTION du moment à découvrir sur place
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